Kalori

4 Mart 2015 tarihinde tarafından eklendi.
  • Eski ölçü sistemlerinde ısı birimi olarak kullanılan kalori, sonraki  SI (sistem entemasyona) sistemine girildiğinde; yerini yavaş yavaş enerji birimi olan joul’e bırakmıştır. Tarif olarak; 15°C’de 1 gram suyun sıcaklığını yükseltmek için 1 kalori gereklidir. 1 kalori tam olarak 4,1868 joul’e eşittir. Isı miktarlan veya spesifik ısıların ölçümünde kullanılan aletlere kalorimetre adı verilir. Isı değişimleri sırasındaki, temperatür yükselmelerini ölçerek, sonucu kalori olarak bildirirler.
  • Bir kalori az bir ısı miktarını belirtir, Diyet rejjmlerinde, organizmaya gerekli ısı miktarım üreten yiyeceklerin bu yetilerini ölçmede kilokaloriye (1000 kal) başvurulur.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.